Slitti

Logo Slitti

L'Azienda Slitti nasce nel 1969 come Torrefazione di Caff̀è, distinguendosi sul proprio territorio per la qualità del prodotto. Nel 1989, con l'entrata in Azienda dei figli Andrea e Daniele, si amplia la produzione, inserendo la lavorazione del cacao.

Andrea Slitti è ormai considerato uno tra i più importanti cioccolatieri artigiani al mondo. Esperto selezionatore di cacao, affida al suo palato la realizzazione delle sue ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale, senza tralasciare nessun dettaglio.

La passione, l'abilità e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che contraddistinguono Slitti nel mondo del cioccolato. Non tardano ad arrivare i primi successi in concorsi internazionali di cioccolateria, proiettando l'azienda all'attenzione dei media e alla richiesta, sempre maggiore, dei propri prodotti. Questo porta l'azienda ad un veloce sviluppo ed alla necessit̀à, da parte della famiglia, di creare un nuovo laboratorio. Il progetto prevede una struttura con una connotazione architettonica rivolta al risparmio energetico e alla bioedilizia. Nel 2012 entra in funzione il nuovo laboratorio, soddisfacendo così la richiesta produttiva dei propri clienti.

Oggi Slitti è tra i nomi più importanti al mondo per il Cioccolato Artigianale e la sua linea di prodotti ̀è presente in oltre 25 Paesi.