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Champagne Simon & Lucien:
Jeremy Victor è un giovane e appassionato vigneron di champagne. Con il supporto dei genitori, Martine e Jean-Louis, ha messo in produzione una prima parte dei vigneti di proprietà della famiglia da diverse generazioni.
Simone e Lucien sono i nonni a cui si è voluto rendere omaggio dedicandogli il nome dell’azienda. Il progetto nasce nel 2012 sposando da subito la coltura biologica e nel 2020 è stata commercializzata la prima bottiglia. Le vigne si trovano nel Vallée de la Marne nei comuni di Saulchery e Charly.Uno Champagne tradizionale e biologico che rispetta il suolo, la terra. Ogni Champagne è il risultato di una vendemmia di un solo anno. La coltivazione biologica preserva la vita dei nostri terreni e l'autenticità delle nostre uve.e l'ambiente.
Champagne Michel Rocourt:
Semplici, naturali e autorevoli: sono Florence Rocourt e suo marito Damien e sono cosi' i loro vini. Nel cuore della Cote de Blanc a Mesnil-sur-Oger, il sottosuolo gessoso raggiunge la massima concentrazionee compattezza con una ricca componente di fossili. Una composizione che apporta potenza, equilibrio e finezza ai vini che qui si producono. Le piante dei Rocourt hanno un' eta' media di 50 anni e nei comuni classificati 1er Cru di Vertus e Villeneuve con vigne di 35 anni.
Venite a provarli con noi