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Marco de Bartoli, custode visionario di Marsala
Sabato, 21 Settembre 2019
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Marco De Bartoli, vignaiolo, pioniere della valorizzazione dei vitigni autoctoni e custode delle tradizioni vinicole di Marsala.

Nel bene e nel male, si legge l’orgoglio e la coscienza realizzata di un uomo prima e di un’intera famiglia adesso, che sono stati in grado di concretizzare con caparbia e convinzione le proprie volontà: Vitigni autoctoni e metodi tradizionali.
Con poco meno di venti ettari vitati di proprietà, l’azienda conta oggi filari impiantati con quelle che sono le varietà più tipiche delle terre della Sicilia occidentale, quali grillo, zibibbo, catarratto e pignatello: uve che vengono allevate nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, e che arrivano in cantina per essere valorizzate e interpretate senza mai snaturare ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto.

 

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