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Tercic e i vini del Collio
Sabato, 23 Febbraio 2019
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Degustazione gratuita. Sconto 10% su acquisto.tercic vino1jpg

L’azienda vitivinicola Tercic si trova a San Floriano del Collio, al confine con la Slovenia, sul lembo più orientale dell’Italia settentrionale. La località rappresenta una delle microzone più adatte alla viticoltura del Collio, grazie all’altitudine, al duplice effetto della bora proveniente dalla valle del Vipacco e dei venti marini che giungono da sud e ai tipici terreni composti di marne argillose e pietra arenaria. Proprio qui su queste colline ha sede la nostra azienda, che attualmente conduce 9,5 ettari di vigneti.

La viticoltura e la trasformazione dell’uva sono antica tradizione della nostra famiglia: il primo ad occuparsene fu nonno Alojz, in seguito il figlio Zdenko allargò ulteriormente l’azienda. Nel 1994 uscirono le prime bottiglie sul mercato e da allora anno dopo anno, con una lenta ma costante crescita. Tutto il nostro operato è rivolto a garantire un equilibrio dei fattori produttivi: questo agire umano non ripetitivo né matematico, con i suoi limiti e le sue grandezze, crea un prodotto che è l’espressione dell’integrazione tra l’uomo e il suo territorio.

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